家庭でできる本格的日本料理

日本料理界でも、とても有名な辻留のご主人の本。
これで、家庭でも本格的な日本料理が作れます。

読み物としても、日本の季節のお料理など、素材を生かしたお料理がが良く分り、とても面白いです。

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投稿者 seikatu : 2005年08月18日 21:08