安心、安全で香りの高いオリーブオイルとごま油での野菜の食べ方

手間隙かけて作られた、おいしい野菜の本当の味を楽しむなら、
凝った料理もいいですが、なるべくシンプルに食べてみたいです。

そんなときに活躍するのが油。

安心、安全で香りの高いオリーブオイルとごま油の野菜の食べ方をご紹介します。
（料理といえないくらい簡単です）

ポイントはオリーブオイルとバルサミコをテーブルに置いて、各自好みでかけること。
ちょっとおしゃれなイタリアンレストランみたいですよ。

○オリーブオイル＋バルサミコ酢 生でも、ゆでた野菜でも、香りの高いオリーブオイルをかけ、 お好みで、少量のバルサミコ酢をたらします。 そのままでもおいしいですが、物足りない方は、塩を少々。 ポイントはオリーブオイルとバルサミコをテーブルに置いて、各自好みでかけること。 ちょっとおしゃれなイタリアンレストランみたいですよ。	オリーブオイル／バルサミコ酢セット フルーティーな味わいのオリーブオイルと８年熟成のバルサミコ酢です
○ごま油 何でもよいですが、特にブロッコリーを使うのがおすすめ。 少量のごま油でいためて、水を少量入れます。 ふたをして、好みの硬さになるまで、蒸します。 しょうゆ、オイスターソースを少々加えて、再度炒めて出来上がり。	使い分けるごま油セット 香りの高い、金・白・黒のごま油のセット
その他 いつも困る、非遺伝子組み換えサラダ油。 なかなか、スーパー等で見つけられないのですが、ネット販売で見つけました。 野菜の素揚げ、炒め物や、ドレッシングを作るなどはサラダ油を使います。	キャノーラ油 いつも一番よく 使っています。 香りをつけたくない、普通に使う サラダ油はこれを使用します。 揚げ物、炒め物なんでもこれです。
有機野菜のお試しならここからどうぞ （中身は季節によって違うので、それもお楽しみ） Ｏｉｓｉｘ野菜おためしセット