かぼちゃ
冬至にかぼちゃを食べるのも実は意味があります。
かぼちやのには、カロチンが豊富に含まれています。
カロチンは体内に入るとその一部がビタミンＡに変わりますが、ビタミンＡには体の粘膜を強化し、
抵抗力をつけて風邪を予防する働きがあります。
ビタミンＡ・β－カロチン
つまり、寒い時期にかぼちゃを食べるのは理にかなっているというわけです。
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